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いぶりがっこ
オトク情報
| 2008.10.27 Monday
09:19
今月のプレゼントは
秋田名産の《いぶりがっこ》です。
秋田の山里、たき木干しした「たくあん」です。
楢、けやき、桜の広葉樹を夜に日に継いで燃やし続け、真っ白な秋大根をきつね色に干し上げます。
米ぬかと塩を主体に漬け込んでいます。
いろり火の昔に想いをはせる素朴な風味の「たくあん」です。
本日から10月31日(金)まで
2,500円以上お買い物の方にプレゼントします。是非ご賞味ください。
(数に限りがありますのでお早めにどうぞ)
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テルゾ
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